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◆未経験な淡路島企業の面白さ①(有)淡路ビーフとうげ原田純嗣代表

淡路市郡家(ぐんげ)にある、地元でも有名なお肉屋さん「とうげ」さんに淡路島のお肉についてお話をお聞きしました!

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淡路島の若手Uターン増①起業編・まぜそばまるきん金岡秀幸さん

2022年に台湾まぜそば専門店「まるきん」を開業した金岡さんにインタビューしました。飲食以外にも人材事業、サウナ事業、農業と幅広くビジネスに取り組む注目の起業家です!

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